Макароны с сосисками в духовке

Приготовление

1. 1

   Предлагаю рецепт вкусного блюда для семейного ужина или обеда. Запеканка из макарон, сосисок и сыра готовится очень просто и быстро. Макароны можно выбирать любой формы, главное, чтобы они были из твёрдых сортов пшеницы. Сосиски и сыр приобретайте, опираясь на свои вкусовые предпочтения. Макаронную запеканку с сосисками лучше всего подавать в горячем виде, сразу после приготовления. Отличным дополнением могут стать свежие овощи и зелень. Итак, начнём! Продукты для приготовления запеканки из макарон с сосисками в духовке подготовьте по списку к рецепту.

   
2. 2

   Сосиски очистить от оболочки и нарезать кружочками. Выложить на сковороду с небольшим количеством растительного масла.

   
3. 3

   Жарить, помешивая, пару минут - до румяной корочки.

   
4. 4

   Тем временем вскипятить воду в подходящей кастрюле, подсолить и всыпать макароны. Сразу же перемешать, чтобы ничего не прилипло, и довести до повторного закипания.

   
5. 5

   Варить до готовности, около 10-15 минут. Точное время указано на упаковке. Затем макароны откинуть на дуршлаг и слить воду.

   
6. 6

   В отдельную миску вбить куриные яйца, добавить щепотку соли и размешать до однородности.

   
7. 7

   Жаропрочную форму застелить пергаментом и выложить половину отваренных макарон.

   
8. 8

   Поверх них распределить сосиски.

   
9. 9

   Затем оставшиеся макароны.

   
10. 10

    Содержимое формы залить подготовленной яичной смесью и щедро посыпать натёртым сыром.

    
11. 11

    Отправить макароны с сосисками в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут.

    
12. 12

    Вот и всё, вкусная запеканка из макарон, сосисок и сыра, готова. Подавать в горячем виде.