Салат слоёный с ветчиной и грибами
О рецепте
«Предлагаю приготовить замечательный слоёный салат с ветчиной и грибами, дополненный картофелем, морковью и яйцом, что делает его сытным и вполне самостоятельным. Все ингредиенты в салате отлично сочетаются между собой. Грибы я использовала шампиньоны, но можно взять и другие, например опята: вкус салата поменяется, но будет также очень хорош. Этот салат можно готовить как порционно, так и в большом салатнике.»
Приготовление
-
Предварительно для салата следует сварить картофель, морковь и яйца. Эти продукты будут натираться на тёрке, а ветчину и грибы мы будем нарезать небольшими кубиками. Подготовить плоскую тарелку и поставить по центру формочку, с помощью которой будем собирать салат. Натереть картофель и выложить его на дно, смазать майонезом.
-
Измельчить зелёный лук, выложить сверху картофеля, нанести майонезную сеточку.
-
Яйца натереть на средней тёрке, выложить сверху зелёного лука, смазать майонезом.
-
Маринованные шампиньоны нарезать кубиками, выложить следующим слоем и нанести майонез.
-
Затем также нарезать ветчину и выложить сверху грибочков, снова смазать майонезом.
-
Натереть на тёрке морковь и выложить её последним слоем. Фигурно нанести майонез по краям и лёгкую сеточку - сверху.
-
Аккуратно снять кольцо, украсить верх салата зелёным луком и целыми грибочками. Слоёный салат с ветчиной и грибами готов. Приглашаем всех к столу! Приятного аппетита!
