Салат из свежих огурцов с пекинской капустой

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить легкий салат из легких овощей. Его можно подать как самостоятельное блюдо (женщинам - точно), а можно в качестве гарнира, например, к мясным котлетам. Пекинскую капусту вполне можно заменить обычной, белокочанной, но лучше все это делать с весенними сортами капусты. Зимняя может оказаться достаточно жесткой. Масло также можно заменить на любое другое по вашим предпочтениям. Сельдерея и огурцов не жалейте - дополнительная сочность салату не помешает. Нарезка овощей - произвольная. Для приготовления салата из свежих огурцов с пекинской капустой подготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Пекинскую капусту нарежьте.

   
3. 3

   Добавьте нарезанные огурцы.

   
4. 4

   А также сельдерей. Приправьте солью и перцем, добавьте оливковое масло. Перемешайте. Салат из свежих огурцов с пекинской капустой готов.

   
5. 5

   Приятного аппетита!