Ленивые огурцы (соленые)
О рецепте
«Этот вариант соленых огурцов мгновенного приготовления мне нравится невероятно. Когда гости на пороге и намекают на крепкие спиртные напитки, то закуска ленивых огурцов просто незаменима. Это настолько просто и быстро, что даже сложно поверить. Я, кстати, тоже сомневалась, пока не приготовила ленивые огурцы. Попробуйте непременно, оно того стоит.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты приготовления ленивых соленых огурцов. Огурцы, укроп и очищенный чеснок помойте под проточной водой, обсушите.
-
Огурцы нарежьте четвертинками длиной 5-6 сантиметров. Сложите в удобную глубокую миску.
-
Добавьте нарубленный мелко укроп и тонкими слайсами чеснок.
-
Всыпьте морскую или поваренную соль хорошего качества.
-
Переложите заготовку в контейнер, накройте крышкой и слегка встряхните около минуты. Только без пристрастий, иначе мягкая и нежная часть с прозрачной сочной семечкой сотрется полностью)). Оставьте огурцы ровно на 5 минут досолиться.
-
Готовые ленивые соленые огурцы сразу же разложите по порциям и подавайте в качестве закуски.
