Лаваш с яйцом, сыром и карбонадом
О рецепте
«Вкусный и сытный завтрак для всех. Горячий хрустящий рулетик с начинкой.»
Приготовление
-
Обожаю это блюдо есть на завтрак. Подавать его необходимо обязательно в горячем виде. Хрустящая лепешка и горячая начинка с тянущимся сыром внутри... Сыр и мясо используйте по своему вкусу. Вместо пшеничной лепешки можно взять лаваш или приготовить ее самостоятельно. Подготовим ингредиенты для приготовления пшеничной лепешки (лаваша) с яйцом, сыром и карбонадом.
-
Выложите лепешку на сухую сковороду и поджарьте ее с одной стороны на медленном огне.
-
В отдельной емкости взбейте яйцо. Натрите сыр на крупной терке и нарежьте соломкой мясо. Переверните лепешку и ровным слоем аккуратно распределите яйцо, сыр и мясо. Посолите, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до того момента, когда схватится яйцо.
-
Нарежьте зеленый лук, посыпьте им блюдо и аккуратно заверните лепешку в рулет.
-
Лепешка с яйцом, сыром и карбонадом готова, приятного аппетита.
