Салат «Москва»

Приготовление

1. 1

   А я опять к вам с салатом, причем с очень простым в приготовлении. Первое, что меня привлекло, так это состав, в нем все продукты, которые я безумно люблю, такой салат можно кушать хоть каждый день, никакой тяжести от него точно не будет, а если вы следите за своей фигурой, то просто замените майонез на натуральный йогурт или на нежирную сметану (я сделала сметана + майонез 1:1). Салат «Москва» может занять достойное место на вашем праздничном столе, рекомендую сохранить рецепт. Итак, подготовьте необходимые продукты для салата.

   
2. 2

   Для начала промойте куриное филе, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо на сильном огне, постоянно помешивая, около 7 минут, дольше жарить не стоит, грудка может стать сухой и невкусной.

   
3. 3

   Обжаренную грудку выложите в салатник.

   
4. 4

   Шампиньоны промойте, очистите, если это необходимо, нарежьте как больше нравится, но не мельчите, и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до мягкости. Совет! Если вы желаете получить легкий салат, то куриную грудку и грибы, желательно пропарить на сковороде с водой, без масла.

   
5. 5

   Выложите грибы в салатник к курице и остудите.

   
6. 6

   Перец промойте, удалите семена и нарежьте тонкой соломкой, выложите в салатник.

   
7. 7

   Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

   
8. 8

   Вкусный, ароматный салат «Москва» готов, можно подавать на стол.

   
9. 9

   Приятного аппетита!