Филе куриного бедра в духовке
О рецепте
«Если вы любите курицу, то этот рецепт точно вам понравится! Готовить филе куриного бедра в духовке проще простого, а получается вкусное, сытное и очень ароматное блюдо. В рецепте я показала мой любимый маринад для куриных бедрышек из сметаны, горчицы и чеснока. Подать запеченное филе куриного бедра можно с картошкой, рисом, макаронами, гречкой, да вообще любой гарнир подойдет, я люблю есть с салатом из свежих овощей и зелени. Если вы хотите снизить калорийность данного блюда, то не добавляйте сметану, возьмите нежирный натуральный йогурт, я иногда использую кефир, тоже очень вкусно получается.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления филе куриного бедра в духовке.
-
Для начала промойте мясо, обсушите и выложите в миску.
-
Добавьте рубленый чеснок и горчицу.
-
Добавьте сметану.
-
Приправьте карри, посолите, поперчите.
-
Хорошенько перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре, чтобы курица промариновалась.
-
Выложите в огнеупорное блюдо подходящего размера: если филе с кожей, то кладите кожей вверх, накройте фольгой, поставьте в заранее разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 40-45 минут. Если вы используете филе куриного бедра с кожей, то можно снять фольгу за 15 минут до готовности, чтобы появилась румяная корочка.
-
Вкусное, ароматное, сочное филе куриного бедра в духовке готово, подавать нужно в горячем виде.
-
Приятного аппетита!
-