Буррата с помидорами
О рецепте
«Буррата с томатами - популярный в Италии легкий салат из помидоров и сливочного сыра буррата, который готовится буквально за 15 минут.»
Приготовление
-
Предлагаю приготовить довольно популярный в Италии салат с бурратой и помидорами. Буррата – это разновидность сыра родом из Италии, который представляет собой мешочек из тонкого слоя моцареллы, с нежной сливочной консистенцией внутри. Салат очень ароматный и вкусный, несмотря на то, что готовится всего лишь из двух основных ингредиентов: сыра Буррата и помидоров. Помидоры необходимо брать спелые, эффектно будут смотреться в салате разноцветные помидоры. Подается такой салат с белым сухим вином. Для приготовления бурраты с помидорами необходимо приготовить следующие ингредиенты.
-
Помидоры нарезать кружочками, лук – полукольцами.
-
Сложить в миску помидоры, лук, листья базилика, сбрызнуть оливковым маслом, поперчить, посолить по вкусу и оставить на 10 минут.
-
Выложить помидоры с луком и базиликом на тарелку.
-
В центр выложить буррату, которую можно слегка сбрызнуть оливковым маслом.
-
Буррата с помидорами готова. Приятного аппетита!
