Салат «Рождество» с копченой грудкой
О рецепте
«Вкусный, сытный салат из овощей с копченой грудкой может стать отличной заменой традиционного оливье.»
Приготовление
-
Честно говоря, не знаю, почему у салата такое название, информацию об этом так и не нашла. Но то, что он получился невероятно вкусным при самых простых ингредиентах, в этом хочу вас заверить. Салат сытный, но не тяжелый. Вкусы очень хорошо сочетаются, ничего лишнего. Такой салат действительно может стать отличной заменой поднадоевшим традиционным салатам, которые всегда готовятся в праздники. Если хотите более яркий вкус - возьмите копченый сыр, но ни в коем случае не забудьте про лук, без него салат сильно проигрывает. Для приготовления салата «Рождество» с копченой грудкой возьмите необходимые продукты. Картофель и морковь нужно помыть под проточной водой кухонной щеткой, яйца и овощи отварить до готовности.
-
Остудить и очистить овощи и яйца.
-
Мелко нарезать лук, куриную грудку нарезать мелким кубиком.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Теперь нужно собрать салат. На блюдо поставить сервировочное кольцо. Первый слой салата - натертый картофель. Смазать его майонезом.
-
Следующий слой салата - нарезанная копченая грудка.
-
Щедро посыпать куриную грудку белым или любым другим сладким луком. Слегка смазать слой майонезом.
-
Следующий слой - натертая морковь.
-
На морковь выкладываем слой вареных яиц.
-
Смазать яйца майонезом, поперчить.
-
Посыпать салат толстым слоем натертого твердого сыра. Снять сервировочное кольцо, накрыть пищевой пленкой и дать салату настояться минут 15, чтобы слои пропитались майонезом.
-
Салат «Рождество» с копченой грудкой готов. Бон аппетит.
