Слоеный салат с пекинской капустой и курицей
О рецепте
«Простой в приготовлении и очень вкусный слоеный салат для праздничного застолья.»
Приготовление
-
Я фанатка различных салатов. Можно по-разному комбинировать ингредиенты, и замена даже одного может кардинально изменить вкус. Салат не обязательно делать слоеным. Я люблю делать порционно, собираю в прозрачных стаканах, так удобнее есть и выглядит симпатичнее. Майонез по вашему желанию можете заменить на сметану или натуральный йогурт, но в этом случае необходимо будет немного подсаливать слои. Для приготовления слоеного салата с пекинской капустой и курицей необходимы следующие ингредиенты.
-
В кипящую воду положите куриную грудку и варите 20 минут. Затем остудите.
-
Картофель отварите до готовности. Затем остудите.
-
Яйцо сварите вкрутую и затем остудите.
-
Шампиньоны нарежьте на небольшие кубики, обжарьте на сковороде на подсолнечном масле до готовности и остудите.
-
Мелко нарежьте пекинскую капусту и выложите на дно миски, в которой вы будете собирать салат. Смажьте тонким слоем майонеза.
-
Картофель натрите на крупной терке, выложите вторым слоем и смажьте майонезом.
-
Далее распределите грибы.
-
Куриную грудку мелко нарежьте и выложите поверх грибов. Смажьте тонким слоем майонеза.
-
Сыр натрите на мелкой терке и распределите по курице. Смажьте тонким слоем майонеза.
-
Яйцо натрите на мелкой терке и выложите последним слоем. Далее отправьте в холодильник на несколько часов.
-
Слоеный салат с пекинской капустой и курицей готов, приятного аппетита.