Салат «Снеговик» со шпротами
О рецепте
«В виде снеговика можно украсить любой салат на ваш вкус.»
Приготовление
-
Для встречи Нового года каждая хозяюшка пытается украсить свой стол вкусными и красивыми блюдами, которые будут соответствовать новогодней тематике. Предлагаем приготовить вкусный слоеный салат на основе консервированных шпрот, при этом сформировать его в виде головы снеговика. Такая идея понравится не только детям, но и взрослым, удивит и вызовет восторг. Продукты для салата «Снеговик» со шпротами подготовим по списку ингредиентов.
-
Картофель отварите в кожуре до готовности, полностью остудите, очистите, натрите на крупной терке. Выложите картофель первым слоем на плоском блюде, сформировав круг самостоятельно, или используя формовочное кольцо. Картофель смажьте майонезом.
-
Шпроты подавите вилкой, выложите на слой картофеля.
-
Яйца отварите "вкрутую", охладите и очистите, отделите белок от желтка. Желток измельчите, покройте им шпроты, сверху нанесите майонез.
-
Морковь сварите в кожуре до мягкого состояния, остудите, натрите на терке, выложите следующим слоем, смажьте майонезом.
-
Огурцы нарежьте полосками, уложите сверху моркови, майонезом смазывать их не нужно.
-
Далее выложите сырную стружку, покройте майонезом.
-
Яичные белки измельчите, покройте ими весь салат, сформировав полусферу.
-
Салат на 1 час поставьте в холодильник для пропитки и охлаждения. Перед подачей украсьте его в виде снеговика. Нос и рот сделайте из моркови, глаза — из маслин, красные щеки — из помидоров черри.
-
Слоеный салат «Снеговик» со шпротами готов. Подайте его на стол.
