Булгур с курицей и грибами

Приготовление

1. 1

   Булгур с курицей и грибами – это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится многим. Булгур получается очень нежным, ароматным. Вешенки и курица прекрасно сочетаются между собой, овощи добавляют также приятный привкус. Подавать к столу такое блюдо можно с разными соленьями, вкусно также будет добавить зелень или свежие овощи. Непременно приготовьте такой булгур, рецепт очень простой и вам понравится. Подготовить все по списку.

   
2. 2

   Морковь и лук очистить, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь нарезать полосками или брусками.

   
3. 3

   Вешенки сполоснуть и просушить, нарезать произвольно.

   
4. 4

   Куриное филе также сполоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками.

   
5. 5

   Булгур промыть несколько раз в прохладной воде.

   
6. 6

   В сковороде прогреть масло и выложить курицу, грибы, морковь и лук. Жарить 10-12 минут, периодически помешивая.

   
7. 7

   Переложить булгур и курицу с грибами и овощами в кастрюлю, влить несколько стаканов теплой воды, добавить соль и перец, переставить на маленький огонь. Варить булгур 25-30 минут, до готовности.

   
8. 8

   Приятного аппетита!