Салат с копченым языком и овощами
О рецепте
«Копченый говяжий язык - невероятно вкусный деликатес. Из него можно приготовить огромное количество удачных закусок. Мне очень нравится добавлять язык в салаты, на мой взгляд, это самое удачное блюдо с ним. Салат с копченым языком и овощами получается сочным, сытным, вкусным, при этом легким.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Латук, помидоры и огурец помойте, обсушите. Картофель помойте жесткой кухонной губкой под проточной водой, отварите в кожуре до готовности минут 18-20, остудите, очистите.
-
Нарежьте картофель меленьким кубиком, оливки нарежьте кружочками, сложите в глубокую миску.
-
Помидоры черри нарежьте четвертинками, говяжий язык и свежий огурец - соломкой.
-
Листовой салат порвите руками на небольшие кусочки, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте салат оливковым маслом холодного отжима, перемешайте.
-
На стол салат с копченым языком и овощами подавайте сразу же после приготовления.
