Рулет из лаваша с консервированным лососем и крабовыми палочками

Приготовление

1. 1

   Рулет из лаваша — отличная закуска для праздничного стола. Блюдо хорошо тем, что безгранично можно экспериментировать с начинкой, пробуя разные сочетания вкусов. Готовим рулет с консервированным лососем и крабовыми палочками, дополняем их мягким плавленым сырком и яйцами. Все компоненты отменно сочетаются между собой, создавая гармоничный вкус. Рулет получается очень мягким, красиво смотрится в разрезе.

   
2. 2

   Тонкий лаваш уложите на рабочую поверхность, сверху нанесите майонез, равномерно размажьте его силиконовой лопаткой.

   
3. 3

   Плавленый сырок натрите на крупной терке. Чтобы сыр было удобнее измельчать на терке, заранее положите его в морозильную камеру примерно на 30 минут.

   
4. 4

   Яйца отварите «вкрутую», очистите, также натрите на терке, уложите на сырок, присыпьте солью.

   
5. 5

   Крабовые палочки заранее разморозьте, нарежьте мелким кубиком, выложите сверху на яйца.

   
6. 6

   Укроп ополосните, высушите, нарежьте мелко, присыпьте начинку рулета.

   
7. 7

   Консервированного лосося достаньте из масла, поломайте вилкой на куски, добавьте к другим компонентам, равномерно распределяя по всему периметру.

   
8. 8

   Лаваш с начинкой сверните в плотный рулет. Сворачивайте очень аккуратно, чтобы не порвать лаваш. Обверните рулет пищевой пленкой, загрузите в холодильник для пропитки на 6-12 часов.

   
9. 9

   Спустя время лаваш станет мягким, будет легко нарезаться на порционные куски.

   
10. 10

    Кусочки рулета подайте на стол.

    
11. 11

    Приятного аппетита!