Миндальный пирог с грушей

Приготовление

1. 1

   Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных блогов и благодарю за него Татьяну. Вкуснейший и нежнейший пирог непременно придется вам по душе! В состав теста входит миндальная мука, что делает тесто еще более рассыпчатым и нежным. Миндальный пирог с грушей можно испечь как к домашнему чаепитию, так и на праздничный стол: пирог выглядит весьма презентабельно и непременно понравится гостям. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось. Подготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и солью. По одному добавьте два яйца, взбивая после каждого.

   
3. 3

   Затем добавьте сметану. Взбейте.

   
4. 4

   Добавьте оба вида муки, смешанных с содой и разрыхлителем. Перемешайте.

   
5. 5

   Тесто выложите в форму. Поверх него - нарезанные на 6-8 частей груши. Присыпьте корицей. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Лучина из готового пирога будет выходить сухой.

   
6. 6

   Миндальный пирог с грушей готов. Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.

   
7. 7

   Приятного чаепития!