Творожные рогалики с яблочной начинкой

Приготовление

1. 1

   Очень нежное и невероятно вкусное печенье. Съедите в тот же день, когда приготовите. По моему рецепту оно получается не очень сладким. По желанию можете увеличить количество сахара. Жирность творога в этом рецепте не важна. Единственное, обязательно используйте сухой творог. Из данного количества ингредиентов у меня получается 12 штук. Для приготовления творожных рогаликов с яблочной начинкой возьмите следующие ингредиенты.

   
2. 2

   Соедините в глубокой миске творог, яйцо, мягкое сливочное масло и сахар. Измельчите все блендером до однородной массы.

   
3. 3

   Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите однородное тесто, лопаткой или рукой. Уберите в холодильник на 10 минут.

   
4. 4

   Яблоко очистите и нарежьте на маленькие кубики. В сотейнике соедините яблоко, сахар и корицу. Прогрейте на маленьком огне, постоянно помешивая, в течение 2 минут.

   
5. 5

   Поверхность припылите мукой и раскатайте тесто в круг толщиной не более 5 миллиметров.

   
6. 6

   Ножом разрежьте на равные треугольники.

   
7. 7

   Далее каждый треугольник раскатайте скалкой еще раз, чтобы он вытянулся. Выложите на широкую часть немного яблока и аккуратно закрутите в рогалик.

   
8. 8

   Выложите рогалики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

   
9. 9

   Творожные рогалики с яблочной начинкой готовы, приятного аппетита.