Куриные окорочка в томатно-соевом соусе в духовке
О рецепте
«Очень вкусная курица, которая готовится быстро и просто из доступных ингредиентов (предварительно маринуется 30 минут).»
Приготовление
-
Куриное мясо, как мне кажется, готовят почти все хозяйки. Оно и понятно: цены на курицу ниже, чем на другое мясо, и готовится она очень быстро, если не задаваться целью приготовить сложное блюдо. В рецепте, который я хочу вам предложить, можно использовать не только окорочка, но и бёдра, голени или крылышки. При минимальных затратах и простых манипуляциях получается очень вкусное мясо, которое послужит дополнением к любым гарнирам. В рецепте используется бальзамический крем, который я, к сожалению, у нас найти не смогла. Планировала заменить его на бальзамический уксус, но всё-таки там жидкая консистенция. Заменила в итоге на соус терияки и получилось тоже очень вкусно. В ингредиентах указываю как нужно, вдруг у вас нет проблемы купить бальзамический крем. Для приготовления куриных окорочков в томатно-соевом соусе в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
Окорочка хорошо промыть, удалить волоски с кожи, обсушить бумажными полотенцами.
-
В небольшой ёмкости смешать все специи и приправы.
-
Окорочка тщательно смазать полученным маринадом и убрать в холодильник на 30 минут (можно и больше).
-
Через время поместить окорочка в жаропрочную форму вместе с маринадом.
-
Разогреть духовку до 190 градусов и запекать куриные окорочка в томатно-соевом соусе 40 минут.
-
Готовые окорочка подать к столу с овощами или с любым гарниром.
