Пицца с твёрдым сыром и брынзой
О рецепте
«Вкусная и сочная вегетарианская сырная пицца получится просто идеальной, если вы соедините в ней брынзу и любой твердый сыр. Без кетчупа.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые ингредиенты для пиццы с твёрдым сыром и брынзой и начнем кулинарить!
-
Отдохнувшее тесто распределите в форме или на противне, смазав его растительным маслом. Не забудьте сформировать бортики, иначе сырная начинка может вытечь за края. Разогрейте духовку до 220-240 градусов.
-
На терке с мелкими ячейками натрите и твердый сыр, и слабосоленую брынзу. Так как в брынзе уже присутствует соль, то дополнительно солить блюдо не нужно.
-
Выложите первым слоем на основу из теста измельченную брынзу, затем - измельченный твёрдый сыр. Распределите равномерно.
-
Поместите в духовку и запеките примерно 10-12 минут. Помните, что при высокой температуре в духовке блюдо готовится быстро, и наоборот!
-
Подайте сырную пиццу к столу горячей, дополнив рукколой и разрезав на порционные кусочки.
