Жареные конвертики из лаваша с сыром
О рецепте
«Быстрые хрустящие пирожки из лаваша с сочной сырной начинкой станут отличной закуской к пиву. Жарим конвертики на сковороде.»
Приготовление
-
Берём продукты для приготовления жареных конвертиков из лаваша с сыром.
-
Тонкий лаваш разложите на ровную рабочую поверхность, нарежьте его одинаковыми квадратами величиной примерно 15 см на 15 см.
-
В середину каждого квадрата уложите кусок сливочного масла.
-
Сверху положите по куску твердого сыра, присыпьте солью.
-
Заверните края каждого квадратика из лаваша в середину, получая небольшие конвертики.
-
На огне разогрейте сковороду, поверхность смажьте сливочным маслом, сверху уложите заготовки из лаваша. Жарьте их под крышкой на среднем огне. Когда одна сторона конвертиков подрумянится, переверните их на другую.
-
Конвертики подавайте на стол в теплом виде, чтобы расплавленный сыр не успел загустеть.
-
Приятного аппетита!
