Шпинат с чесноком
О рецепте
«Невероятно вкусное блюдо из шпината можно подать с любым гарниром или же как гарнир к мясу, рыбе. Шпинат с чесноком идеален для постящихся.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления шпината с чесноком и начнем кулинарить!
-
Приобретенные пучки шпината разберите в руках и тщательно промойте в воде, удаляя грязь и пыль. Затем срежьте стебли.
-
Влейте на сковороду растительное масло без запаха и прогрейте его, включив умеренный нагрев. Выложите промытые листья шпината, стряхнув с них лишнюю влагу. Томите около 2-3 минут.
-
За это время шпинат существенно уменьшится в размерах. Очистите чесночные зубчики, промойте их и нарежьте мелкими кубиками или спрессуйте через специальный девайс прямо в сковороду. Аккуратно все перемешайте и посолите. Протомите еще 1-2 минуты, чтобы чеснок раскрыл свой аромат.
-
Выложите шпинат с чесноком на любой приготовленный вами гарнир. Подайте к столу. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде.
