Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком

Приготовление

1. 1

   Подготовьте ингредиенты для приготовления тушеной картошки с капустой и зеленым горошком.

   
2. 2

   Морковь промойте и почистите. Натрите на крупной терке и обжарьте на 1 ст.л. растительного масла.

   
3. 3

   Картофель промойте, почистите, нарежьте кусочками чуть больше среднего и обжарьте на другой сковородке с добавлением 2 ст.л. растительного масла. Картофель должен чуть-чуть «схватиться».

   
4. 4

   Капусту тонко нашинкуйте и добавьте к картофелю на сковородку.

   
5. 5

   Перемешайте, накройте крышкой и тушите до мягкости капусты и готовности картофеля. Если овощи плотные и сухие, то влейте немного воды или овощного отвара.

   
6. 6

   Добавьте обжаренную ранее морковь, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте консервированный горошек. Перемешайте.

   
7. 7

   Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком готова! Подавать блюдо лучше сразу же после приготовления.

   
8. 8