Салат из пекинской капусты с апельсином
20 мин Легко
5
О рецепте
«Свежий витаминный салат из пекинки с апельсином и яблоком - блюдо из категории "легче легкого"!»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Подготовьте продукты для салата из пекинской капусты с апельсином и яблоком.
-
Капусту тонко нашинкуйте.
-
Очищенную морковь натрите на крупной терке и добавьте в салат.
-
Апельсин промойте, срежьте кожуру. Аккуратно выделите мякоть, удалив перегородки и пленки. Добавьте мякоть (можно вместе с выделившимся соком) в салат.
-
Яблоко промойте, срежьте кожуру и удалите сердцевину. Нарежьте мякоть яблока соломкой и добавьте в салат.
-
Посолите, поперчите блюдо, добавьте растительное масло и сок лимона. Перемешайте.
-
Салат из пекинской капусты с апельсином можно подавать сразу же после приготовления, а можно дать ему постоять час-два в холодильнике.
