Печенье на скорую руку на маргарине

Приготовление

1. 1

   Это печенье на скорую руку оправдывает свое название. В составе - базовые доступные продукты. Подкупают легкий замес и быстрая формовка, в итоге при минимуме усилий запросто можно быстро пополнять запасы домашней выпечки, было бы желание. Приготовленное на скорую руку печенье на маргарине - одинаково вкусно и с горячими чаем, кофе, и с молочными-кисломолочными и прохладительными напитками. Подготовим компоненты по списку: муку, сахар, ванильный сахар, соль, маргарин, яйцо, разрыхлитель, соль, какао.

   
2. 2

   Сахарный песок взбиваем с яйцом — достаточно интенсивно поработать венчиком или вилкой, миксер здесь не нужен.

   
3. 3

   Трем холодный брусок маргарина.

   
4. 4

   Добавляем сухие компоненты: муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.

   
5. 5

   Замешиваем пластичное песочное тесто. Примерно треть отрываем и окрашиваем порошком какао.

   
6. 6

   На выходе - два вида теста: светлое и шоколадное.

   
7. 7

   Вытягиваем двойной брусок - отрываем по небольшому двухцветному куску, скатываем шарики размером с крупную вишню. Переносим на противень, держим дистанцию между рядами. Выпекаем печенье на скорую руку на маргарине около 12-15 минут при температуре 190 градусов. Не забываем духовку предварительно прогреть.

   
8. 8

   Первая партия готова. Охлаждается моментально.

   
9. 9

   Подаем домашнее печенье к столу.