Пирог с курицей, зеленым луком и сыром
О рецепте
«Этот куриный пирог хорош и сам по себе, и в качестве дополнения к первым блюдам. Вкуснее всего в теплом виде. Курицу надо отварить заранее.»
Приготовление
-
Подготовьте продукты для пирога с курицей, зеленым луком и сыром. Куриное мясо отварите заранее и полностью остудите. У меня осталось мясо от бульона для супа.
-
Яйца взбейте до пышности с солью, добавьте сметану и еще раз взбейте.
-
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Перемешайте.
-
Добавьте нарезанное куриное мясо и лук. Перемешайте.
-
Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до момента, когда пирог начнет зарумяниваться.
-
Выньте начинающий зарумяниваться пирог и посыпьте натертым на крупной терке сыром. Затем допеките пирог до готовности. На все уйдет порядка 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!
-
Пирог с курицей, зеленым луком и сыром готов. Выньте его из формы и остудите на решетке.
-
Приятного аппетита!
