Салат с икрой минтая
О рецепте
«В век упрощения совсем необязательно готовить на обед или ужин сложные блюда - достаточно приобрести в супермаркете баночку икры минтая!»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с икрой минтая и начнем кулинарить!
-
Промойте рукколу в воде, слегка обсушите зелень бумажным полотенцем и выложите на тарелку. Очистите отварной картофель от кожуры и промойте в воде. Разрежьте сначала пополам, а затем ломтиками. Выложите на рукколу.
-
Промойте помидор, удалите из овоща зеленый черенок и нарежьте помидор такими же ломтиками, добавьте нарезку на тарелку в любом порядке.
-
Вскройте консервы, попробуйте икру минтая на вкус и выложите ее чайной ложечкой между овощных нарезок. Пробовать обязательно - чтобы вы знали, нужно ли еще добавлять соли.
-
Поперчите приготовленный вами салат, сбрызните растительным маслом, в идеале - оливковым или ореховым.
-
Вкусный и сочный салат с икрой минтая готов. Подайте его к столу, дополнив бокалом белого вина или пивом.
