Драники из картофеля и моркови
О рецепте
«Бюджетный вариант для перекуса или обеденного приема пищи. На стол вкусно подать со сметаной. Абсолютно не подходит для диет )))»
Приготовление
-
Для приготовления драников из картофеля и моркови понадобятся следующие продукты. Очистить морковь и картофель.
-
Картофель натереть средней стружкой, переложить в миску.
-
Следом натереть морковь на той же средней терке, добавить морковь к картофелю.
-
Вбить в миску одно крупное куриное яйцо.
-
Всыпать пшеничную муку ко всем ингредиентам, добавить соль и перец, сухой чеснок.
-
Тщательно перемешать все ингредиенты между собой.
-
Прогреть сковороду, выложить массу из картофеля и моркови небольшими заготовками, жарить с обеих сторон по 4 минуты – до румяной корочки. Готовые драники из картофеля и моркови подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
