Салат с копченой курицей и яйцами
О рецепте
«Яркий и сочный салат с копченой курицей, вареными яйцами и листовым салатом - идеален для тех, кто придерживается безуглеводной диеты.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с копченой курицей и яйцами и начнем кулинарить! Куриные яйца заранее отварите в течение 10-12 минут и резко охладите в ледяной воде, чтобы легче счистилась с них скорлупа. Салатный микс выбирайте по своему вкусу, допустимо заменить его свежим шпинатом, стеблевым сельдереем и т.д. Вместо майонеза можно использовать сметану любой жирности или греческий йогурт.
-
Салатный микс промойте в воде и откиньте на дуршлаг, слегка потрясите, чтобы удалить лишнюю влагу. Выложите его на тарелку или на блюдо.
-
Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте их и разрежьте вертикально пополам, затем каждую половинку - еще пополам. Выложите четвертинки продукта на зелень.
-
С любой части копченой курицы срежьте мясо, нарежьте его слайсами и выложите в любом порядке на зелень.
-
Украсьте блюдо майонезом низкой жирности, посолите и поперчите.
-
Салат с копченой курицей и яйцами готов к подаче на стол. Вся готовка занимает примерно 5 минут!
