Хрустящие бельгийские вафли
30 мин Легко
4.77
О рецепте
«Обладатели вафельниц просто обязаны побаловать своих родных мягкими и воздушными бельгийскими вафлями с хрустящей корочкой и ароматом ванили»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Для приготовления хрустящих бельгийских вафель нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Сливочное масло взбить миксером.
-
Добавить желтки, молоко, просеянную муку, разрыхлитель и взбить миксером на низкой скорости до получения однородного теста.
-
В отдельной миске взбить белки с солью в крепкую пену.
-
Постепенно ввести тростниковый сахар и взбить до устойчивых пиков.
-
Аккуратными движениями снизу вверх ввести белки в тесто.
-
Тесто для вафель готово.
-
Разогреть вафельницу и испечь вафли согласно инструкции.
-
Готовые вафли остудить на решетке.
-
Хрустящие бельгийские вафли готовы. Приятного аппетита!
