Хрустящие бельгийские вафли

Приготовление

1. 1

   Для приготовления хрустящих бельгийских вафель нам понадобятся следующие ингредиенты.

   
2. 2

   Сливочное масло взбить миксером.

   
3. 3

   Добавить желтки, молоко, просеянную муку, разрыхлитель и взбить миксером на низкой скорости до получения однородного теста.

   
4. 4

   В отдельной миске взбить белки с солью в крепкую пену.

   
5. Реклама
6. 5

   Постепенно ввести тростниковый сахар и взбить до устойчивых пиков.

   
7. 6

   Аккуратными движениями снизу вверх ввести белки в тесто.

   
8. 7

   Тесто для вафель готово.

   
9. 8

   Разогреть вафельницу и испечь вафли согласно инструкции.

   
10. Реклама
11. 9

    Готовые вафли остудить на решетке.

    
12. 10

    Хрустящие бельгийские вафли готовы. Приятного аппетита!