Жульен со свининой и грибами
О рецепте
«Полноценное блюдо из свинины и грибов, которое при желании можно дополнить любым гарниром (картофелем, рисом, макаронами или гречкой).»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления жульена со свининой и грибами.
-
Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости.
-
Свинину ополосните, обсушите и нарежьте на маленькие кусочки, выложите в сковороду.
-
Добавьте грибы и обжарьте на среднем огне до готовности, приблизительно минут 20.
-
Посолите, влейте сливки и прогрейте на среднем огне до загустения, периодически помешивайте.
-
Выложите свинину с грибами в огнеупорное блюдо.
-
Посыпьте тертым сыром, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку до румяности.
-
Вкусный, ароматный, аппетитный жульен со свининой и грибами готов, подавать нужно в горячем виде.
-
Приятного аппетита!
