Тушеные опята в сметане

Приготовление

1. 1

   Подготовьте все необходимые продукты для приготовления опят в сметане.

   
2. 2

   Для начала разогрейте сотейник или сковороду с растительным и сливочным маслом.

   
3. 3

   Обжарьте рубленый лук до мягкости на среднем огне.

   
4. 4

   Добавьте опята и обжарьте в течение 10-15 минут на среднем огне, при этом не забывайте помешивать.

   
5. 5

   Добавьте сметану: чем жирнее, тем лучше.

   
6. 6

   Посолите по вкусу, перемешайте, доведите до кипения на среднем огне.

   
7. 7

   Опята в сметане готовы, подают это ароматное блюдо в горячем или холодном виде.

   
8. 8

   
9. 9

   Приятного аппетита!