Куриные голени в томатном соке с овощами в сковороде
О рецепте
«Вкусное, сочное мясное блюдо, отлично сочетающееся с любым гарниром. Сначала обжариваем голени, а потом тушим в томатном соке с пряностями.»
Приготовление
-
Подготовить ингредиенты для приготовления куриных голеней в томатном соке с овощами в сковороде.
-
Куриные голени хорошо промыть и обсушить с помощью бумажных полотенец, посолить и натереть приправой.
-
Натереть морковь, лук измельчить кубиком.
-
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить голени со всех сторон.
-
Добавить к голеням лук с морковью и воду, вместе тушить 5 минут.
-
К томатному соку добавить сметану, соль и перец, размешать. Вылить сок сверху голеней.
-
Тушить голени под крышкой 35 минут на небольшом огне. Измельчить чеснок и добавить в сковороду за 5 минут до окончания приготовления.
-
Подать вкуснейшие голени к любому гарниру с овощами.
