Картошка в соевом соусе в духовке
О рецепте
«Очень вкусный варено-запеченный картофель, который можно подать и как самостоятельное блюдо, и с салатом, овощами, тушеным мясом.»
Приготовление
-
Специи для приготовления картошки в соевом соусе в духовке можно использовать любые: у меня была смесь для лагмана, также можно использовать сванскую соль, специи для картофеля, сухие травы.
-
Картофель очистите, нарежьте дольками, залейте водой, добавьте соль и варите до полуготовности.
-
В миске смешайте соевый соус, масло, специи и натертый на мелкой терке чеснок. Перемешайте.
-
Воду, в которой варился картофель, слейте. Картофель выложите в миску с ароматной смесью. Аккуратно перемешайте.
-
Выложите картофель в форму и запеките его до мягкости и румяной корочки при температуре 200 градусов, 15-20 минут. Время приготовления будет зависеть от сорта картофеля. Картошка в соевом соусе готова. Подавайте тут же.
-
Приятного аппетита!
