Вегетарианская шуба с нори
О рецепте
«Легкий закусочный вегетарианский салат для праздничных застолий. По вкусу получается отдалённо похоже на классическую селедку под шубой.»
Приготовление
-
Подготовьте продукты, необходимые для приготовления вегетарианской шубы с нори.
-
Отварной картофель почистите и натрите на мелкой терке. Выложите на дно формы и слегка утрамбуйте. Смажьте картофель равномерным слоем майонеза. Слой должен быть достаточно обильным, чтобы хватило для пропитки последующего слоя нори.
-
Нори нарежьте на квадратики размером примерно 4х4 см и с небольшим нахлестом выложите на слой майонеза.
-
Адыгейский сыр натрите на мелкой терке и выложите на слой нори.
-
Слой сыра также аккуратно покройте майонезом.
-
Остается только почистить отварную свеклу, натереть ее на мелкой терке и выложить следующим слоем. Смазать верх майонезом и отправить "шубу" хотя бы на час в холодильник для пропитки. Формы предварительно закройте пищевой пленкой или крышками.
-
Вегетарианская шуба с нори готова! Подавайте блюдо в охлажденном виде.
