Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
О рецепте
«Пирожное "Картошка" из печенья со сгущенкой - мое любимое пирожное из детства, правда, после заварного. Стоило оно тогда совсем недорого, а вкусно было невероятно! Приготовить такое пирожное в домашних условиях - очень просто и быстро, самое сложное - удержаться и не слопать пирожные до того, как они застынут в холодильнике.»
Приготовление
-
Итак, подготовим продукты по списку.
-
В миске смешаем размягчённое сливочное масло и сгущенное молоко.
-
Хорошо вилкой перемешаем масло и сгущенное молоко.
-
В комбайне или блендере пробьем печенье до состояния крошки. Можно и просто хорошо покрошить печенье скалкой.
-
Добавляем крошку из печенья в миску к остальным ингредиентам.
-
Хорошо вилкой вымешиваем массу.
-
В конце вымешивания помогаем себе руками. Вот такое тесто для пирожных у нас получилось.
-
В отдельной миске смешаем сахар и какао порошок. Руками формируем из теста пирожные в форме картошки. Обваливаем каждое пирожное в обсыпке из какао и сахара.
-
Готовые пирожные выкладываем на разделочную доску или тарелку и отправляем в холодильник на 25-30 минут, чтобы пирожные стали плотнее.
-
Пирожные "Картошка" из печенья со сгущенкой готовы! Подаем пирожные к чаю или к стакану молока.
-
Вкус детства! Приятного аппетита!
