Ананас на гриле
О рецепте
«Возьмите на пикник свежий ананас - его можно очень просто и вкусно приготовить на углях! Это оригинальная, необычная и полезная закуска!»
Приготовление
-
Подготовьте спелый сочный ананас. Размер ананаса для приготовления на гриле не имеет значения. Из крупного ананаса получится больше ароматных «шайбочек».
-
Срежьте макушку и донце ананаса. Аккуратно удалите боковые поверхности с «шипами». Остатки «шипов» можно вырезать отдельно целыми полосками, если «шипы» крупные.
-
Очищенный сочный ананас нарежьте «шайбочками» толщиной примерно 7-9 мм.
-
Горячие угли разровняйте, установите решетку и выложите на нее подготовленные «шайбочки» ананаса.
-
Готовьте ананас на гриле до подрумянивания с обеих сторон. Время приготовления зависит от степени жара углей, но примерно 7-10 минут с каждой стороны.
-
Готовый ананас снимите с решетки и подавайте столу!
