Мелт с тунцом (горячий закрытый сэндвич)
О рецепте
«Готовим вкусные и простые закрытые бутерброды из белого хлеба, сыра и консервированного тунца. Подаём их непременно тёплыми или горячими!»
Приготовление
-
Подготовьте нужные ингредиенты для мелта с тунцом, помойте и обсушите листья шпината, почистите и помойте репчатый лук.
-
Свежее куриное яйцо вбейте в миску и взболтайте со щепоткой соли.
-
Форму для запекания застелите фольгой или пергаментом. Кусочек хлеба обмакните во взбитое яйцо и положите на фольгу. Сверху накройте кусочком сыра.
-
На сыр положите 1-2 листа свежего шпината, а сверху на него выложите кусочки консервированного тунца, размятые вилкой.
-
Репчатый лук нарежьте тонкими колечками и выложите сверху на слой из тунца.
-
Лук накройте второй пластинкой сыра.
-
Второй кусочек хлеба обмакните во взбитое яйцо и положите сверху на сыр. Если вы делаете два сэндвича, то сразу же соберите вторую заготовку и отправьте их в разогретую до 170 градусов духовку на 5-7 минут.
-
Подавать мелт с тунцом лучше сразу, пока сыр не застыл.
-
Можно разрезать сэндвичи по диагонали.
