Запеканка из пшена и творога
О рецепте
«Нежная запеканка из пшенной каши и творога прекрасно подойдет для питательного и полезного завтрака или полдника. Кашу варим на молоке.»
Приготовление
-
Для приготовления запеканки из пшена и творога необходимо подготовить следующие ингредиенты.
-
Пшено перебрать, промыть, несколько раз меняя воду, всыпать в кипящую воду и варить в течение 5 минут. Затем влить горячее молоко, добавить соль и варить еще 5 минут. Охладить.
-
Творог протереть через сито и соединить с пшенной кашей.
-
Яйцо взбить с сахаром и ванилином в пышную пену, добавить в пшенную массу и перемешать.
-
В форму с пергаментом диаметром 16 см выложить массу, разровнять поверхность, смазать сметаной и запекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
-
Запеканка из пшена и творога готова. Приятного аппетита!
-
