Жареная свинина в соевом соусе
О рецепте
«Перед жаркой свинину хорошенько замаринуем в соевом соусе. Ну а дальше всё готовится быстро и легко. Мясо получается вкусным и сочным.»
Приготовление
-
Чтобы пожарить свинину в соевом соусе на сковороде, нам потребуются следующие ингредиенты.
-
Мясо помойте под холодной проточной водой, обсушите и нарежьте порционными кусочками среднего размера.
-
Очистите крупную головку репчатого лука, нарежьте полукольцами и переложите в миску к подготовленному мясу. Добавьте по вкусу специи и соевый соус.
-
Тщательно перемешайте. После чего затяните миску пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 1 час.
-
По истечению времени разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите свинину с луком и оставшимся соусом.
-
Жарьте мясо на огне ниже среднего до полной готовности, около 15-20 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой.
-
Вот и всё, вкусная, сочная жареная свинина в соевом соусе готова. Она отлично подходит в качестве дополнения к любому гарниру, а также сочетается с зеленью и свежими овощами.
