Индейка в соусе терияки
О рецепте
«Простое, быстрое в приготовлении и достаточно полезное блюдо. Мясо индейки сохраняет свою сочность, овощи остаются хрустящими.»
Приготовление
-
Если вы хотите питаться вкусно и полезно и ищете подходящие для такого питания рецепты, то советую присмотреться к рецепту индейки в соусе терияки. Подготовим все продукты по списку.
-
Филе индейки нарежем небольшим кубиком.
-
В сковороде разогреем растительное масло, и обжарим индейку на сильном огне, помешивая, минут 5-6.
-
Очистим болгарский перец от семян и нарежем небольшими кубиками, лук репчатый нарежем четверть-кольцами.
-
Добавим в сковороду к мясу овощи и готовим все вместе еще минут 5.
-
Солим мясо по вкусу.
-
В отдельной сковороде на сильном огне обжарим кунжутные семечки 1-1,5 минуты, чтобы семечки раскрыли свой аромат.
-
Вливаем на сковороду мед.
-
Добавляем соус терияки, хорошо перемешиваем содержимое сковороды.
-
Заливаем полученным соусом индейку с овощами. Готовим все вместе еще минут 10-12, убавив огонь до среднего.
-
Пробуем мясо на соль в конце приготовления и при необходимости подсаливаем, добавляем также черный молотый перец по вкусу.
-
Индейка в соусе терияки готова.
-
Приятного аппетита!