Омлет с чесноком
О рецепте
«Рецепт очень вкусного, ароматного омлета с добавлением чеснока и зелени (петрушки, укропа, шпината - на выбор). Готовим на сковороде.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления омлета с чесноком на сковороде - перед вами.
-
Куриные яйца соедините в глубокой миске с молоком и щепоткой соли.
-
С помощью венчика или обычной вилки перемешайте массу до однородности. Взбивать до пенного состояния не нужно.
-
Затем добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Снова перемешайте.
-
На сковороду налейте пару столовых ложек растительного масла, отправьте на огонь и как следует прогрейте. Затем влейте яично-молочную смесь и убавьте огонь до самого минимального.
-
Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет в течении 5-6 минут, пока на поверхности не исчезнут все мокрые участки.
-
Вот и всё, очень вкусный, ароматный омлет с чесноком готов. Подавайте его на стол в горячем виде, переложив на плоскую тарелку. В качестве дополнения отлично подойдут свежие овощи и хлебушек.
