Тефтели в томатно-соевом соусе в духовке

Приготовление

1. 1

   Для приготовления тефтелей в томатно-соевом соусе в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.

   
2. 2

   Рис сразу поставить вариться и параллельно приступить к приготовлению соуса. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на тёрке.

   
3. 3

   В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и слегка припустить, следом добавить натёртую морковь, перемешать.

   
4. 4

   Влить в сковороду соевый соус, готовить пару минут, затем влить томатный сок и довести до кипения.

   
5. 5

   Добавить в сковороду чеснок, попробовать соус на вкус: если мало соли, то добавить. По желанию в соус можно добавить любимые приправы.

   
6. 6

   Тем временем рис уже сварился, нужно дать ему остыть. В миску поместить фарш, посолить и поперчить. Добавить рис и немного муки. Я ещё добавила немного паприки.

   
7. 7

   Фарш немного перемешать, добавить яйцо и перемешать ещё раз.

   
8. 8

   Смазать растительным маслом форму для запекания. Из фарша сформировать шарики размером с мелкое яблоко.

   
9. 9

   Залить тефтели готовым соусом.

   
10. 10

    Разогреть духовку до 200 градусов и запекать тефтели в томатно-соевом соусе 30-35 минут до готовности.

    
11. 11

    Подать готовые тефтели к столу.