Бутерброд из сайки с красной рыбой
О рецепте
«Быстрый и сочный бутерброд из слабосоленой семги, свежих огурцов и листового салата. Ну, а сайка - отличная замена модным нынче круассанам!»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые ингредиенты для бутерброда из сайки с красной рыбой и начнем кулинарить!
-
Сайку разрежьте горизонтально пополам, удалите часть мякиша. Смажьте внутри выбранным вами соусом.
-
Промойте листья салата, слегка обсушите их бумажными салфетками и выложите внутрь сайки. Можно заменить листовой салат другими видами салата, шпинатом, рукколой и т.д.
-
Аккуратно нарежьте слабосоленую семгу тонкими слайсами и выложите на зелень.
-
Промойте свежий огурец, нарежьте слайсами и выложите на слой рыбы.
-
Поперчите, хотя можете обойтись и без этого ингредиента, если не любите его. Только не добавляйте горчицу - она перебьет вкус рыбы.
-
Закройте сайку и скрепите ее шпажками, подавая к столу. Не забудьте и про напитки, можно заварить ароматный чай или кофе.
