Буженина из куриной грудки
О рецепте
«В Европе традиционным завтраком считается бутерброд. Бутерброды бывают разными, в основном, с ветчиной, сыром, колбасой. Я не против кушать бутерброды на завтрак, только вот колбасу магазинную я давно уже не покупаю. Предпочитаю готовить буженину из разных видов мяса в домашних условиях. Тогда я уж точно знаю, что ем мясо, сама могу решить, какие специи использовать. Сегодня хочу предложить вам самый простой и легкий способ приготовить практически диетическую буженину из куриной грудки.»
Приготовление
-
Подготовим все продукты по списку. Специи для буженины из курицы вы можете использовать по своему вкусу.
-
Прежде всего подготовим обмазку, в которой мы будем запекать куриную грудку. Для этого смешаем все специи из списка ингредиентов.
-
Добавим оливковое или любое растительное масло. Хорошо перемешаем специи с маслом до получения кашицы.
-
Обмазываем каждое куриное филе полученной кашицей из специй.
-
Заворачиваем куриную грудку в фольгу (каждую отдельно).
-
Перекладываем куриную грудку в фольге в форму для запекания и отправляем в разогретую до 170 градусов С духовку на 30 минут. Готовую буженину из куриной грудки достаем из духовки, разворачиваем фольгу и даем буженине полностью остыть. Затем остывшую буженину заворачиваем в бумагу для выпечки или в пищевую пленку и отправляем в холодильник на пару часов.
-
Готовая буженина из куриной грудки очень тонко нарезается, получается сочной, ароматной.
-
Вкусных и полезных вам завтраков и перекусов!
