Пицца с солеными огурцами

Приготовление

1. 1

   Пицца не перестает удивлять нас своим разнообразием начинок – от простых до самых сложных. Предлагаю достаточно вкусный эконом-вариант приготовления школьно-студенческой пиццы с солеными огурцами и колбасой. Соленые огурчики – идеальный ингредиент для нашего блюда. Притом, что они всегда есть под рукой. Трио из колбасы, сыра и соленых огурцов рождает бесподобный вкус. Продукты нужно взять из списка. Тесто для пиццы используется дрожжевое или на кефире. Колбаса подойдет любая по желанию. Сыр – российский или сметанный. Бочковые огурчики небольшого размера. Соус из майонеза и томатного кетчупа.

   
2. 2

   Тесто для пиццы раскатывается в тонкий круг. Кант круга «обрамляется» жгутиком из теста. Тесто выкладывается на антипригарный противень. Подойдет нижняя часть от разъемной формы для выпечки.

   
3. 3

   Основа пиццы промазывается соусом. Можно смазать тесто просто томатным кетчупом, а можно смешать его с майонезом, как у меня.

   
4. 4

   Колбаса освобождается от пленки и нарезается тонкими полукольцами.

   
5. 5

   Колбаса выкладывается по внешнему кругу теста.

   
6. 6

   Соленые огурчики нарезаются тонкими колечками.

   
7. 7

   Колечками заполняется центральная часть пиццы. Украшать пиццу подобным образом необязательно. Действуйте на свой вкус.

   
8. 8

   Вот как всё просто. Колбаса с огурцами посыпается тертым сыром.

   
9. 9

   Заготовка отправляется в хорошо разогретую духовку на 10 минут.

   
10. 10

    Пока готовится основная студенческая пицца с огурцами, приготовлю я мини-вариант для школьников. Сформирую маленькие круги теста. Колбасу и огурцы нашинкую соломкой и распределю на смазанных соусом заготовках. Посыплю мелко тертым сыром. Школьная мини-пицца отправляется следом за студенческой в духовку.

    
11. 11

    Готовая пицца с солёными огурцами и колбасой подается на закуску. Нежная и тонкая дрожжевая основа со вкусом соленостей – ммм, вкуснятина. «Молодежка» ни за что не откажется от кусочка.