Фриттата с кабачком и морковью
О рецепте
«Фриттату можно готовить практически с любыми ингредиентами и всегда получается вкусно. Сегодня - с кабачком, морковью, луком и помидором.»
Приготовление
-
Для приготовления фриттаты с кабачком и морковью возьмите ингредиенты по списку.
-
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте на небольшие кубики. Обжарьте на подсолнечном масле до прозрачности лука.
-
Кабачок натрите на крупной терке, добавьте в сковороду и перемешайте. Яйца немного взбейте в отдельной емкости и вылейте к овощам. Посолите и накройте крышкой. Готовьте 5 минут, яйцо должно схватиться.
-
Помидор нарежьте на небольшие кубики, сыр натрите на крупной терке. Распределите помидор, зелень и сыр поверх яйца. Накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты.
-
Фриттата с кабачком и морковью готова.
-
Приятного аппетита.
