Творожная пасха с мармеладом
О рецепте
«Яркая и аппетитная творожная пасха без выпечки. Можно экспериментировать с разными вкусами мармелада или даже взять фруктовый рахат-лукум.»
Приготовление
-
Начнем с подготовки нужных продуктов. Творог нужно отмерить с помощью кухонных весов. Остальные продукты будут отмеряться по ходу приготовления столовыми ложками.
-
Зернистый творог, обязательно свежий, нужно пересыпать в чашу блендера. Также можно воспользоваться и погружным блендером.
-
Затем нужно добавить к творогу сметану средней жирности и сахар-песок.
-
Затем нужно добавить в чашу сгущенное молоко.
-
Теперь можно закрыть чашу крышкой и измельчить все продукты в блендере. Должна получиться однородная творожная масса.
-
Мармелад нужно разрезать на небольшие кусочки, чтобы было удобнее выкладывать его слоями.
-
Форму для творожной пасхи нужно застелить изнутри марлей или чистой тонкой тканью. Пару ложек творожной массы нужно поместить в форму, утрамбовать массу.
-
Кусочки мармелада нужно выложить в один слой сверху на творожную массу.
-
Далее нужно выложить половину оставшейся творожной массы и утрамбовать ее.
-
Теперь нужно выложить еще один слой мармелада.
-
Завершающий слой - оставшаяся творожная масса. Дно пасхи нужно разровнять и утрамбовать, накрыть сверху краями марли и установить небольшой гнет.
-
Всю конструкцию нужно убрать в холодильник, подставив под низ блюдце - для сыворотки. Спустя 4 часа можно будет аккуратно извлечь пасху из формы, убрать марлю.
-
Пасхальный десерт готов, можно отправлять творожную пасху с мармеладом на праздничный стол.
