Блины на воде и крахмале

Приготовление

1. 1

   Для приготовления блинов на воде и крахмале подготовьте продукты по списку к рецепту.

   
2. 2

   Чистую фильтрованную воду комнатной температуры соедините с куриными яйцами, сахарным песком и растительным маслом. С помощью венчика тщательно перемешайте.

   
3. 3

   Затем добавьте картофельный крахмал и снова перемешайте.

   
4. 4

   Тесто по консистенции должно получиться достаточно жидким и однородным, без комочков.

   
5. 5

   На хорошо разогретую сковороду с антипригарным покрытием налейте порцию блинного теста. Круговыми движениями распределите его по всему дну, формируя круглую заготовку.

   
6. 6

   Жарьте блины на среднем огне по 1-1,5 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Перед тем как наливать новую порцию теста, тщательно его размешивайте, так как крахмал может оседать на дно.

   
7. 7

   Блины на воде и крахмале получаются очень вкусными, эластичными и тонкими. В них можно легко завернуть любую начинку.

   
8. 8

   Подавайте данное лакомство в тёплом виде с вареньем, сгущённым молоком или мёдом.