Хек с помидорами в духовке
О рецепте
«Простое и полезное блюдо для любителей рыбных блюд. Получаются своеобразные "бутерброды" из кусочков хека, помидоров и сметаны.»
Приготовление
-
Подготовьте все продукты для приготовления хека с помидорами в духовке.
-
Наполовину разморозьте хека, сполосните и почистите. Нарежьте рыбу средними кусочками. Когда рыба не до конца разморожена, она будет отлично сохранять форму при нарезке.
-
Форму для запекания смажьте маслом, выложите кусочки рыбы, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Вымойте помидоры и нарежьте их кружками.
-
Выложите помидоры на рыбу.
-
Полейте рыбу с помидорами сметаной. В таком соусе хек получится сочным и более вкусным.
-
Поставьте форму с хеком и помидорами в духовку и запекайте 20-25 минут при 180°С.
-
Подавайте блюдо к обеду сразу после приготовления. Приятного всем аппетита!
-