Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром
О рецепте
«Быстрые в приготовлении, сытные и очень вкусные пирожки из лаваша с сосисками и яйцом - отличный семейный перекус.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты для ленивых пирожков из лаваша с сосиской, яйцом и сыром. Зелень помойте, обсушите. Отварите яйца не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы.
-
Натрите на крупной терке два вида сыров, сложите их в глубокую миску.
-
Добавьте натертые вареные яйца и нарубленную свежую петрушку, хорошенько перемешайте. Солить не нужно, сосиска и сыры достаточно соленые.
-
Подогрейте сосиски около минуты на сковороде или в микроволновке.
-
В это время разрежьте длинный лаваш пополам, выложите на него начинку и горячую сосиску. Быстро сверните рулетом, подвернув края.
-
То же самое проделайте с остальными продуктами.
-
Разогрейте в сковороде немного рафинированного растительного масла, обжарьте в нем пирожки до хрустящей румяной корочки на тихом огне со всех сторон.
-
Выложите готовые пирожки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
-
И сразу же подавайте к столу. Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром готовы.
