Фунчоза с курицей и сладким перцем

Name: Фунчоза с курицей и сладким перцем
Total time: 30 min
Ingredients: Фунчоза— 40 г; Сладкий перец— 50 г; Лук— 50 г; Морковь— 50 г; Куриное филе— 150 г; Соевый соус— 3 -4 ст.л.; Масло растительное— 2 ст.л.; Соль, перец, паприка, сухой чеснок— вкусу; Кинза— 15 г

30 мин Легко

4.88

Фото готового блюда: Фунчоза с курицей и сладким перцем

О рецепте

«Хороший сытный обед из макарон, овощей и куриного филе. Фунчоза отлично сочетается с овощами и соусами. Пикантности добавим кинзой.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Подготовить все продукты для фунчозы с курицей и сладким перцем.
Очистить морковь и репчатый лук, овощи сполоснуть и просушить. Нарезать морковь полосками, лук нарезать полукольцами.
Сладкий перец очистить и сполоснуть, нарезать полосками.
Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками.
Фунчозу переложить в миску, залить кипятком и оставить на 4 минуты, после воду слить.
В сковороде прогреть немного масла, выложить лук и морковь, перец и куриное филе. Жарить ингредиенты 8-10 минут.
Влить в сковороду соевый соус, добавить соль, перец, сухой чеснок и паприку. Тушить 4-5 минут на небольшом огне.
Переложить фунчозу в сковороду, добавить нарезанную кинзу. Перемешать все и подавать блюдо к столу.
Приятного вам аппетита!